Author Archives: keiko

特集記事

vol.1 ドライフルーツのカロリーってどのくらい?

 

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こんにちは、KEIKOです。

KEIKOのなかのブランドのひとつ、KEIKO Plusは、

鹿児島を中心として国産の果物をこだわりの農家さんから直接仕入れ、

すべて手作りで無添加ドライフルーツをつくっています。

 

ここでは、ドライフルーツやお茶について

気になることを調べていこう思います!

 

第1回目となる今回のテーマは…

ドライフルーツカロリーについて!

 

ドライフルーツは、天日や機械で乾燥し、水分を飛ばすことによって、

長期保存を可能にした人類の古代からの知恵が詰まった食べ物です。

成分が凝縮され、栄養がたくさん詰まっているので、よく登山などの携帯食になっています。

 

一般にスーパーやコンビニなどに置いてあるものは、

海外産のもの(トルコやフィリピン、タイなどが多い)で、砂糖漬けにしてあり

ほかに酸味料や酸化防止剤、漂白剤や香料を使っているものがほとんどです。

 

また、KEIKO Plusのように、大量には流通しませんが

国産で砂糖不使用、無添加のものもあります。

 

 

ドライナッツ上から編集済み

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

常温で長期保存でき、食物繊維が豊富で満足感があるため、

ダイエット中のおやつとしても人気のドライフルーツですが、気になるのはカロリー

果物だし、砂糖もついているし、実際カロリー高いんじゃないの?

と思っている方も多いと思います。

 

そこで、

①みかんドライフルーツ ②パインドライフルーツ
それぞれ20gずつで比べてみました!

 

ちなみに…

ポテトチップスうす塩味20g(1袋60g):112キロカロリー

板チョコ20g(1枚60g):115キロカロリー

くらいです。

 

 

①みかんドライフルーツ

KEIKO Plus 03 薩摩温州みかんドライフルーツ

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原材料:鹿児島産温州みかん

20gあたりのカロリー:64キロカロリー

※1袋18g

 

砂糖漬けタイプ(海外産)

原材料:オレンジ、砂糖、酸味料、酸化防止剤

20gあたり:70キロカロリー

 

 

②パインドライフルーツ

KEIKO Plus 06 石垣島有機パインドライフルーツ

パイン袋入り

原材料:沖縄産有機パイナップル

20gあたり:64キロカロリー

 

砂糖漬けタイプ(海外産)

原材料:パイナップル、砂糖、酸味料、酸化防止剤

20gあたり:64キロカロリー

 

 

なんと、、、

意外にも、無添加タイプと砂糖添加タイプは、

カロリーにおいてあまり違いがない、ということが分かりました!

しかし、それぞれの20gの量を見ると…

 

 

みかん(KEIKO Plus無添加/砂糖漬け)

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パイン(KEIKO Plus無添加/砂糖漬け)

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砂糖付きのものは、量が少なく見えます。

砂糖による水分量の関係でこの差は出ています。

 

ドライフルーツカロリーについて~ まとめ

チョコレートやポテトチップスに比べカロリーはほぼ半分。

砂糖漬けのものも無添加のものも、グラム当たりのカロリーはあまり変わらない。

しかし、砂糖がついていない分無添加の方が見た目の量は多い。

 

 

ちなみに、味の違いというと、

砂糖付きのものは外側が砂糖でシャリシャリしていて

中身は柔らかく、キャンディーやグミといったお菓子のような感覚です。

 

KEIKO Plusは、みかんはパリパリとした食感、パインはしっかりと噛み応えがあり、

果実本来の甘味や酸味を感じられます。

 

そのまま食べたり、お茶に浮かべたり、グラノーラやヨーグルトに混ぜたり、

ワインに漬けたりお菓子作りに使ったり…

それぞれ好みや用途に合わせてドライフルーツを選んでみるのもいいかもしれません。

 

アレンジレシピはこちら→http://keikotea.jp/category/teastyle

KEIKO Plus→http://keikotea.jp/product-list#keikoplus-dry

 

次回は新商品「巨峰のドライフルーツ」の誕生秘話を書こうと思います。

以上、KEIKOでした!

 

背景模様

 

イベント情報

宮崎オーガニックフェスティバルに出店します。(2/10)

2/10(日) 10:00~16:00

宮崎県宮崎市山崎町にある「フローランテ宮崎」にて開催される

第7回宮崎オーガニックフェスティバルに出店します。

KEIKOは、「無添加ドライフルーツKEIKO Plus」のブースで

ドライフルーツと、紅茶や緑茶チョコなどをセットにした

バレンタインのプチギフトセットを販売します。

ぜひお越しください。

イベント詳細→https://www.facebook.com/miyazakiorganicfestival

最新のKEIKO

年末年始休業日のお知らせ

いつもKEIKOオンラインショップをご利用いただきありがとうございます。

年末年始の休業日は以下の通りとなります。
2018/12/28~2019/1/4

年内のご注文受付最終日は12/26、最終発送日は12/27
年始の発送開始日は1/7とさせていただきます。

来年もKEIKOオンラインショップをご愛顧賜りますようどうぞよろしくお願いいたします。

イベント情報

12/8 くまオーガニック祭りに出店します。

くまオーガニック祭りポスター

12/8(土)10:00~16:00
熊本県球磨郡 錦町一武・くらんど公園にて開催される「第4回 くまオーガニック祭り」に出店します。
KEIKO Plusのドライフルーツを販売します。熊本の方はぜひお越しください。

※KEIKOの出店は1日目、土曜日のみです。

くまオーガニック祭りFacebook:https://drive.google.com/file/d/14pxZXoydGk7SeTp9XIgy9_51bpqzTIlO/view

イベント情報

11/18 騎射場のきさき市に出店します。

ポスター

2018/11/18(日) 10:00~16:00
鹿児島市騎射場周辺にて開催される「騎射場のきさき市2018」に出店します。

今回は「お茶の下堂園 らさら」の店舗名で、特製ぜんざいとドリンク、ティーバッグのお茶シリーズなどを販売します(ドライフルーツは販売しません)
ブースは騎射場公園内

同日には鹿児島大学大学祭も行われております。
是非お待ちしております。

マップ

イベント情報

10/21 霧島ガーデンプレイス に出店します。

10/21(日)
霧島市隼人の「天降川ふるさとの川河川公園」にて開催される
「霧島ガーデンプレイス」に出店します。

KEIKO Plusのドライフルーツを販売します。

【販売品目】
・巨峰(霧島産)
・温州みかん
・金柑
・さつまおとめ苺
・桃

是非お越しください。

霧島ガーデンプレイス
日時:10/21(日) 10:00~16:00
場所:霧島市隼人町住吉 天降川ふるさとの川河川公園 「憩いの原っぱ」(住吉運動公園近く)
出店店舗名:KEIKO Plus(ブース番号23)

詳細はインスタグラムページにて。
https://www.instagram.com/kirishimagardenplace.2017/

フライヤー

イベント情報

10/19,20 ドライフルーツ試食会を行います。

10/19,20(金.土)
「らさら」にてKEIKO Plusドライフルーツの試食会を行います。
2袋以上ご購入の方にはお茶をプレゼントします。

【販売品目】
・温州みかん(販売再開しました)
・金柑
・さつまおとめ苺
・桃
・葡萄

KEIKO Plus ドライフルーツ試食会
日時 10/19,20(金.土)
10:00~17:00(お店は18:00まで)
@らさら 荒田本店
鹿児島市荒田1-38-10

詳細はインスタグラムページにて。
https://www.instagram.com/keikotea.jp/ドライ袋横並び

ティースタイル

ドライフルーツでアイスティー

無題

ドライフルーツを使った、夏にぴったりな爽やかな味わいのフルーツティーです。

【材料】※水1ℓに対して

KEIKO Plus ドライフルーツ 5~10g (お好みで)

紅茶             ティーバッグ4個/茶葉10g

 

【作り方】

ガラスポットやピッチャーに、お好みのドライフルーツとタグを切った紅茶ティーバッグを入れる。

※茶こしのついている容器(フィルターインボトルなど)があれば、茶葉をそのまま入れても。

水を注ぎ、軽くかき混ぜ、冷蔵庫で3時間~1晩冷やす。

軽くかき混ぜ、ティーバッグを取り出して完成。

ドライフルーツはもちろん最後に食べられます。

 

いちご×金柑 キウイ×パイン みかん×金柑

など、組み合わせによっていろいろな味が楽しめるので、お好みのフレーバーを探してみて。